Компания "ФерЭльГам"
В отдел контроля качества производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Ведущий специалист по пищевой безопасности.
Обязанности:
- Вводный инструктаж по личной гигиене вновь принятых сотрудников
- Контроль соблюдения на производстве санитарных правил и гигиенических нормативов. Контроль санитарного состояния рабочих мест во всех цехах с отметкой в журналах
- Координация работы уборщиц на производстве. Контроль эффективности уборки
- Контроль за работой лаборантов и контролеров
- Контроль использования моющих и дезинфицирующих средств, их остатков, разработка норм расхода
- Инвентаризация аптечек и заказ на дополнение
- Организация работы по борьбе с вредителями и контроль работы подрядной организации
- Организация проведения медосмотров персонала, контроль мед.книжек
- Разработка санитарных инструкций по обработке оборудования и производственных помещений, графиков по уборке и назначение ответственных
- Заключение договоров с поставщиками дезинфицирующих средств и с организациями, проводящими дезинсекцию
- Организация и контроль санитарных уборок на производственной площадке.
- Согласование макетов этикеток
Требования:
- Образование профильное (ветеринарное, медицинское, пищевое или химическое) или стаж работы на аналогичной должности
- Опыт работы от 1 года желательно на предприятиях пищевой промышленности.
- Уверенный пользователь ПК
- Знание нормативной базы в области санитарии и гигиены на предприятиях пищевой промышленности: СанПиН с последними дополнениями и изменениями, программа НАССП 20020, правила дезинсекции, дератизации, дезинфекции, охрана труда и охрана окружающей среды и др.
- Навыки разработки инструкций и регламентов желательно
- Знание классификации моющих средств и их применение на пищевом производстве.
- Принципиальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, организаторские способности
Условия:
- Место работы г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1
- График работы 5/2, с 09:00 до 18:00 (с 08:00 до 17:00)
- Бесплатное питание для сотрудников на территории
- Транспортная доступность по г. Чехову, 5 минут пешком от остановки "Переезд»
- Бесплатное общежитие для ИТР для иногородних
- Подарки на праздники сотрудникам и членам из семей
- Возможность покупать продукцию компании, овощи и фрукты по себестоимости
- ДМС обсуждается после испытательного срока
- Возможность карьерного роста
- Ежегодная индексация заработной платы
- Конкурентная заработная плата. Обсуждается с каждым кандидатом индивидуально на собеседовании, сумма от... указана в описании вакансии.