отправить приглашение

Администратор гостиницы

30 000 руб

от 18 Февраля 2015

Оксана Александровна

Возраст

55 лет (11 Сентября 1969)

Город

Чехов
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

3 года 9 месяцев

Заместитель директора

ООО рябинка С в Чехове
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 года 9 месяцев,

Январь 2011 - Октябрь 2014

Организация и проведение банкета;
Конкретное разделение обязанностей среди сотрудниками ресторана;
Обучение, мотивация и проведение адаптации работников;
Проведение контроля исполнения правил охраны труда и техники безопасности;
Соблюдение санитарных норм;
Выполнение стандартов приготовления блюд;
Осуществление инвентаризации;
Осуществление контроля сроков годности пищевых продуктов;
Инкассация денежных ресурсов и ведение кассовой отчетности;
Проведение собеседований и просмотр резюме персонала;
Предупреждение конфликтов посетителей и сотрудников заведения.

Образование

МИКХиС

Неоконченное высшее

Городское строительство и хозяйство

1995 — 1999 гг.

ММУ №6

Среднее специальное

Сестринское дело

1986 — 1988 гг.

Курсы и тренинги

Подольский индустриальный техникум

2000 — 2001 гг.

Подольский индустриальный техникум (1С;Бухгалтерия)

О себе

Уверенный пользователь ПК . • Навыки владения программой R-keeper, АМС - 100К, программы &amp;amp;amp;quot;Домино&amp;amp;amp;quot; и знание кассовой дисциплины • Знание этикета, стандартов обслуживания и сервировки. • Навыки подбора, обучения и управления персоналом. • Опыт работы в сфере обслуживания, опыт работы в розничной торговле в должности старшего продавца - кассира.