Повар
от 90 000 руб.
Город:
Чехов
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации"
Обязанности:-Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий для Санатория "Вороново".
- Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
-Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
- Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков.
- При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
-Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.
Требования:-Качество приготовляемых блюд, соответствие нормам выхода блюд.
-Последовательность приготовления.
-Соответствие приготовляемого блюда стандартам вкуса и оформления.
-Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности.
- Сохранность оборудования и инвентаря, документации, продуктов.
Условия:
Возможна подработка, выплата премий
Санаторий "Вороново"
График 2/2
17 Декабря
Повар холодного цеха (метро Киевская)
Москва
от 90 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Открываем новый премиальный банный спа-комплекс "Огниво". Приглашаем на работу повара холодного...
17 Декабря
Повар горячего цеха в ресторан "Юг22"( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )
Москва
от 121 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторанный холдинг ALBА Group в свою команду поваров горячего цеха в концептуальный проект...
17 Декабря
Повар холодного цеха в ресторан ESHAK (м. Смоленская)( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )
Москва
до 130 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный...
17 Декабря
Старший повар( Белатрикс (ЦО) )
Москва
от 90 000 до 140 000 руб.
Компания "Белатрикс (ЦО)" Вдохновляй аппетит и создавай вкусное будущее вместе с нами! Ты любишь готовить и хочешь, чтобы твои блюда...
17 Декабря
Повар холодного цеха (Якорная)
Москва
от 70 000 руб.
Компания "Белатрикс (ЦО)" Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов! Мы ищем талантливого и ответственного Поварa горячего цеха,...
Вакансия размещена в отрасли