Управляющий, заместитель управляющего, директор
50 000 руб
Неля Ряшидовна
Возраст
41 год (08 Августа 1984)
Город
Чехов
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
1 год 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
полное управление работой ресторана, подбор персонала, обучение, техническое и материальное обеспечение бесперебойной работы ресторана, работа в зале, оформление необходимых документов в гос. органах, ведение финансовой отчетности перед руководством, организация рекламных кампаний и продвижение ресторана.Общение с контролирующими, проверяющими организациями. Составление штатного расписания, ведение табелей учета рабочего времени, расчет заработной платы, составление графиков работы, контроль выполнения сотрудниками своих обязанностей.Знание, организация и поддержание стандартов сервиса.
Организация и контроль работы кухни, знание технологических карт, ценообразование, составление меню. Личное консультирование гостей по организации банкетов различного уровня, составление меню,
прием и оформление заказов на банкеты,
подготовка и реализация банкетных предложений, также организация "под ключ" с развлекательной программой и дополнительными услугами,
организация и контроль проведения банкетов,
продвижение услуг ресторана и банкетного зала, рекламная кампания, разработка и внедрение акций, программ лояльности, работа с сайтом направленная на увеличение продаж.
Среднее специальное
Спасск, 1999 — 2002 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
10 лет
Марка авто:
GW Hover 3 New
25 февраля, 2013
25 000 руб
Евгения Сергеевна
Город
Чехов local_shipping
Возраст
32 года (19 февраля 1993)
Опыт работы:
Без опыта
16 ноября, 2015
50 000 руб
Юлия
Город
Чехов
Возраст
36 лет (17 мая 1989)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Заместитель директора, Ресторан "Иль Патио" и "Планета Суши"
07.2015 - 11.2015
18 февраля, 2015
30 000 руб
Оксана Александровна
Город
Чехов
Возраст
56 лет (11 сентября 1969)
Опыт работы:
3 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель директора, ООО рябинка С
01.2011 - 10.2014
Резюме размещено в отрасли